QUIENES SOMOS

Munay Grupo Empresarial

SOMOS FAMILIA MUNAY

En el núcleo de MUNAY late la firme creencia de que las conexiones significativas tienen el poder de transformar vidas. Más que una simple organización, somos un tejido de familia, valores y propósitos compartidos que se entrelazan para construir algo excepcional.

misión

En el Grupo Empresarial MUNAY somos una familia honesta y agradecida, con el propósito de construir unidad. Nos mueve la vocación de ser escuela y la pasión por el bien mayor. Creamos un sistema de trabajo que posiciona marcas y garantiza alta rentabilidad.

VISIÓN

En 2030, el Grupo Empresarial MUNAY será líder en marcas responsables y rentables. Nos expandiremos a la hotelería y a los eventos, creando experiencias excepcionales. Con liderazgos integrales y un sistema de trabajo sólido.

NUESTROS PILARES

Nuestra historia comenzó con amor, y sigue creciendo en familia

POSICIONAMIENTO

Munay es un grupo gastronómico con raíces en Cartagena y presencia en Barranquilla. Nos consolidamos como un referente que une tradición, innovación y cercanía, creando experiencias memorables en cada restaurante.

FACTOR DIFERENCIAL

En Munay nos diferenciamos por unir tradición e innovación en experiencias únicas. Nuestro sello está en la calidez del servicio, la excelencia constante y la autenticidad de cada propuesta. En Cartagena y Barranquilla transformamos cada visita en un momento memorable.

SER ESCUELA

En Munay formamos y aprendemos todos los días. Nuestros restaurantes son espacios donde el conocimiento se comparte, el talento crece y las nuevas generaciones encuentran inspiración. Ser escuela significa enseñar con el ejemplo y mantener viva la tradición gastronómica en Cartagena y Barranquilla.

SER FAMILIA

En el núcleo de MUNAY late la firme creencia de que las conexiones significativas tienen el poder de transformar vidas. Más que una simple organización, somos un tejido de familia, valores y propósitos compartidos que se entrelazan para construir algo excepcional.

ESTANDARIZACIÓN

En Munay trabajamos bajo procesos claros y consistentes que garantizan calidad en cada experiencia. La estandarización nos permite crecer sin perder identidad y ofrecer el mismo nivel de excelencia en todas nuestras sedes. Con orden y disciplina, aseguramos que cada detalle refleje nuestra esencia en Cartagena y Barranquilla.

SER PERSONA

En Munay reconocemos el valor único de cada individuo. Creemos en el respeto, la empatía y el desarrollo personal como base de nuestro trabajo. Ser persona es construir relaciones auténticas que hacen de nuestros restaurantes en Cartagena y Barranquilla espacios más humanos.

NUESTRO EQUIPO MUNAY

En Grupo Munay contamos con un equipo multidisciplinario, humano y comprometido, que integra conocimientos del desarrollo personal, organizacional y espiritual. Somos facilitadores de procesos de transformación profunda, guiados por el propósito de acompañar a personas, equipos y comunidades en su camino hacia una vida más consciente, conectada y significativa.

Alirio Osma

Presidente Munay Grupo Empresarial

Judith Castañeda

Presidente Munay Grupo Empresarial

Nicolás Osma

CEO Munay Grupo Empresarial

Andrea Osma

Líder de Bienestar y Desarrollo

Leydi Tirado

Líder de Gestión Humana

Luis Guerrero

Líder Centro de Producción

Jamer Ramos

Gerente General San Pascual

José Vasquez

Gerente General San Nicolás Cartagena

Cecilia Brú

Ejecutiva de Ventas

Roberto Madero

Ejecutivo de Venta

Cristian Briñez

Souz Executive Chef

Wilmer Martinez

Executive Chef

Yuli Londoño

Líder Contable

Orlando

Líder Financiero